Des cours particuliers ou en groupe adaptés accompagnés de la dégustation de plusieurs vins mystères

L'idée est d'échanger et d'apprendre sur le bel univers du vin dans une ambiance décontractée en dégustant plusieurs vins. Dans chacune des sessions les flacons sont étiquettes cachées pour se focaliser sur les sens et mettre en lumière la couleur, les arômes et les saveurs. Devinons ensemble le ou les cépage(s), la provenance et le millésime de chacun des vins dégustés en rapport avec le thème de l'atelier. Pas d'inquietudes, néophytes comme connaisseurs sont les bienvenus. C'est parti pour vivre une expérience vinique en toute détente !

Des thèmes différents

L'Art de la dégustation : les yeux grands ouverts, le nez qui hume et les papilles qui frétillent ! l'idée est d'analyser les vins mystères de façon sensorielle et de trouver ensemble leur provenance, leur(s) cépage(s) tout en discutant de connaissances générales sur le vin.

De la grappe au verre : Vous avez soif et envie d'apprendre ? Parlons de la vigne et du chai ou du jardin et de la cuisine comme certains vignerons diraient. De la formation de la baie à comment le jus de raisin se transforme en vin, rentrons dans les détails de sa fabrication tout en dégustant des vins naturels off course!

Une région/un cépage (La Bourgogne, le Val de Loire, etc./Le Carignan, la Syrah, etc.) : On a tous une région et/ou un cépage dont on veut tout savoir ou du moins les grandes lignes. Quelques mots sur l'histoire et les particularités de chacun(ne) d'entre eux/elles tout en dégustant des vins mystères en rapport avec le thème of course !

Un sujet d'actualité lié au vin (le réchauffement climatique et le vin/le nouveau et l'ancien monde, à la découverte du vin naturel, etc) : parlons peu mais parlons vin ! Le vin fantôme fait part de ses expériences, ses connaissances et ses interrogations sur des sujets d'aujourd'hui et de demain. Ici on peut échanger, débattre et/ou juste écouter en dégustant des vins mystères en rapport avec le sujet of course!

*Si c'est votre premier atelier avec Le vin fantôme, nous vous conseillons de commencer avec le thème ~ L'art de la dégustation ~ pour une aisance gustative hors pair !

Des approches différentes

Des participants de plusieurs horizons peuvent se joindre aux différents ateliers prévus dans la rubrique Évènements ou une date peut-être choisie pour un cours sur mesure pour un groupe privé. Selon l'envie et la situation :

Chez nos cavistes partenaires (bientôt disponible) : Le vin fantôme vous invite dans les lieux les plus charmants du Pays Basque. Il vous suffit de choisir l'évènement en fonction de la date, du lieu et du thème en suivant ce lien : évènements ou de créer votre propre évènement en sélectionnant un thème de votre choix et de réunir 5 personnes de votre entourage.

À votre domicile : faîtes venir votre sommelier à domicile ! Pour apprendre et/ou se perfectionner sur le monde du vin ou bien pour célébrer un évènenent de type anniversaire, un enterrement de vie de jeune fille/de jeune homme ou autre.

En visio : C'est derrière un écran mais soyez sans crainte cela n'empêche en rien la convivialité ! Créé initialement pour remédier aux longues soirées en couvre-feu, aujourd'hui, les ateliers en Visio restent une façon originale de se réunir avec des amis qui habitent loin ou pour les entreprises. Les ateliers dégustation en ligne se réalisent sur la plateforme Zoom. Le principe est le même que pour les ateliers en présentiel, joignez-vous à un groupe lorsqu'il y a des évènements prévus ou créez vous propre évènement.

Pour un vrai échange et une communication des plus fluide, les sessions sont limitées à cinq écrans et il est conseillé de ne pas dépasser 2 personnes par écran.

Les infos pratiques


À votre domicile (avec un minimum de 5 personnes et des prix dégressifs à partir de 7 personnes) :

Initiation à la dégustation (1h30 heures) 3 vins à la dégustation : 39 Euros/personne.

Un thème au choix (2 heures) 4 vins à la dégustation : 50 Euros/personne ; à partir de 7 personnes : 40 Euros/personne

Un thème au choix avec des vins d'exception (2 heures) 4 vins à la dégustation : 69 Euros/personne ; à partir de 7 personnes : 50 Euros/personne.


Il ne reste plus qu'à choisir un évènement qui répond à vos attentes et c'est parti pour se régaler entre amis !


En joignant un groupe chez nos partenaires ou en Visio :
Choisissez un évènement en fonction de vos envies, du thème et du lieu. Les prix sont calculés en fonction du nombre de personne et du style de vin et peuvent varier pour chaque évènement. Ici les prochains évènements. C'est parti pour un moment convivial autour du vin !


Pour l'inscription à un évènement en Visio, notez un délai de 15 jours pour l'envoi des bouteilles.

Les cavistes partenaires (prochainement)

Voici les amis cavistes avec lesquels nous préparons avec soin la sélection des vins dégustés dans chaque atelier. Découvrez l'univers de chacun en cliquant sur les images et optez pour un cours sur mesure en choisissant votre caviste préféré !