Restaurateurs, améliorez la vente et la qualité de service des boissons et augmentez votre chiffre d'affaire !

Donnez la chance à votre équipe d'acquérir et de perfectionner ses connaissances du monde vinicole, de savoir parler du vin, d'améliorer ses techniques de vente et de mieux posséder sa carte des vins.

Il existe des techniques pour renforcer la qualité du service des boissons qui vous sont certainement familières mais que vous n'avez pas le temps de transmettre. Je me ferai un plaisir d'intervenir au sein de votre équipe pour enseigner ces bases indispensables à son bon fonctionnement.

Les cours proposés:

  • L'art de la dégustation
  • Les connaissances en vinification
  • Les cépages
  • Les accords mets et vins
  • Les techniques de vente des boissons
  • La présentation de la carte des vins
  • Région viticole après région viticole

Les tarifs :
Sur devis en fonction du nombre d'élèves, du transport et du nombre d'heures.

Lieu de formation :
Votre enseigne.